2015年3月17日星期二

块熟面皮萨(Maggie面Pizza)

我们本来的午餐搞砸了,临时可以挖出来快速高定就是块熟面,但不想用块熟面的调味,也不想平淡无惊喜地面,搞搞新意思。。。来个块熟面皮萨吧!?(其实看过网络的影片类似的做法)


(三人份)
准配材料:
块熟面                     2 个 (烫软配用)
意大利面酱             2-3汤匙 
香肠                         2条
鸡蛋                         1个(打散)
Mozzarella Cheese    适量

调味:
盐                            少许
意大利混合香料    少许

混合酱料:
美奶兹                    2汤匙
番茄酱                    2汤匙
*辣椒酱 (要辣可以换一汤匙辣椒酱)



做法:
1. 将面条搅拌跟意大利面酱和盐配用。
2. 在平底锅抹一点油(不沾锅就免了),将搅拌好的面条铺在锅上再淋蛋液,以小火微微煎香两面。
3. 再铺上香肠,Mozzarella Cheese和意大利香料,盖上锅盖焖到cheese熔化即可。
4. 上盘后挤上混合酱即可食用了。


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