2014年1月13日星期一

麦片/椰丝椰子饼

麦片/椰丝椰子饼


材料:
牛油      250g (室温软化即可)
糖粉      150g (我用100g)
面粉      300g (我用Cookies Flour)
发粉      1tsp (与面粉过筛)
椰浆粉  1包(我用50g一包)

装饰品:
麦片/椰丝


做法简单:
就是把所有材料(循序:牛油+糖=搅拌 + 面粉+发粉),成团即可(我全程穿手套抓均匀而已),搓揉成圆球沾上麦片或椰丝放入小纸杯,以170-180度(只是做参考)烤20分钟即可。


这是烤前的

这是烤后的