群里很多人因为Joanne Tan的分享， 很多黑白配的土司，我也一段时间没有做土司了，看看我的blog也很久没有做双色土司了，就敢敢来啦！做了一点口味的改变，成黄黑配的土司。烤出来还好， 出来可以见人啦！
材料：
南瓜泥 210g（参少许水尽量稀释一点得210g）
高筋面粉 300g
奶粉 20g
酵母 5g
幼糖 60g
盐 2.5g
牛油 40g
可可团材料：
Chocolate Paste 1.5大匙
竹炭粉 1大匙（可以用巧克力粉代替）
TESCO面包及做法：
1. 先放入南瓜泥然后高筋粉，奶粉左右边放糖和盐，中间放酵母，按8号（Dough）搅拌20分钟，按停。
2. 在这个时候放入牛油，再次按8号（Dough）按搅拌20分钟，按停。
3. 团取出一分为二休息5分钟，一半放回桶内加入Chocalate Paste和竹炭粉再启动8号搅拌均匀即可。（黄色暂时收冰箱预防发酵不平均）。-让巧克力团休息5分钟
4. 取出黄色团，杆平成长方形状，同样的可可色团也杆成同样大小的，像瑞士圈那样圈起来收口往下，休息5分钟。
5. 一切为二，放回桶内（铁条左右放一个圈团，记得收口往下噢！）发酵至双倍大（约1个小时）。
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| 发酵前 |
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| 发酵好 |
6. 用12号（Bake）烤35-40分钟即可。记得烤好马上倒扣取出，放在凉架上，完全冷了才可以切边
温馨提示：
南瓜泥可以保留10%后续放入，如果能成团就可以停了。不够就一小汤匙的加水或牛奶。太湿可以微量的加入高粉（切记：不管加水或加粉都是微量加，加太多一定会有影响口感的哦！）
这里按去看 Joanne Tan的原本食谱和做法。
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