简易酥皮派（年糕和蓝梅）

 简易酥皮派

材料：
冷藏酥皮（Kawan Puff Pastry） 1包（四方的）

包在里面的馅料：
年糕，颗粒蓝梅酱

 

做法：
1. 包上年糕或铺上蓝梅（如图）
2. 抹上蛋黄液，放入预热的烤箱内，以200-220度烤20-25分钟即可。（温度只做参考）

 


温馨提示：
1. 酥皮解冻后才用。
2. 酥皮如果有过度压过或杆平后必须休息30分钟或以上，让酥皮稳定了才可以烘烤哦！