糖霜卡通牛有饼干
饼干材料：
牛油 200g
糖粉 120g （我用80g而已）-过筛
盐 1/4 tsp
蛋黄 2个
普通面粉 400g （如果做巧克力味道这里扣出5g换成可可粉）-过筛
奶粉 2 大匙-过筛
发粉 1/2 tsp-过筛
糖霜材料：
糖粉 250g
柠檬汁 1/4tsp
蛋白 1个
糖霜做法：
像一般打蛋白霜一样打。。。浓或稀是可以用糖粉或水来调配。
饼干做法：
1.把牛油，糖粉，盐一起打到牛油发白，再慢慢加入蛋黄搅拌均匀。
2.再加入面粉/奶粉/发粉搅拌均匀，把搅拌均匀的面团收冰箱10-15分钟。
3.把面团拿来擀平，用卡通造型的模型印出来。
4.把印好的饼干排列在已经铺好烘焙纸的烤盘上。
5.放入预热的烤箱用180-190度烤15-20分钟即可。
水果水晶玻璃蛋
材料：
水晶果冻预拌粉 1包 280g
水果 （葡萄，黄梨，奇异果，草莓/樱桃等都可以）-切小丁或4方块装
水 1250ml
将果冻粉倒入锅内，慢慢冲入水搅拌均匀然后开大火煮到果冻液滚（要不断搅拌避免成块状），滚后改小火不断搅拌煮多3分钟左右至到见稍微透明，熄火搬入果酸搅拌均匀即可。
用玻璃量杯慢慢倒入在蛋壳内，在放入切丁的水果。冷却后冰入冰箱即可以脱壳了。
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