简易冷豆腐花

这不是传统做法的豆花，因为只用了菜燕粉，那不重要，它是一个甜品，一个无添加石膏的甜品，一个成功率高很多而且很简单就做得到的甜品，几乎人人可以很简单就做的出的甜品-建议豆腐花。天气那么炎热，这个清爽口感滑溜溜的豆花又可以解热，当然要快快在炎热的时候多做来让家人品尝了。。。你也来尝试看看。

简易冷豆腐花

材料:
1/2匙  燕菜粉
600cc     无糖室温豆漿（分成2份）～(我用的是有机豆浆是有糖的)


 做法:
1) 一半(300ml)的室温豆浆水慢慢加热。
2) 把1/2茶匙的燕菜粉加到剩余的(300ml)豆浆水中慢慢搅拌，然後倒入炉上的锅中。
3) 一边煮一边搅拌，豆浆一滾就熄火；过滤及尽量把表层的泡沫去掉。 
  （我就直接分装进布丁小盒子）
4) 冷却后，放进冰箱冷藏至少4小時或隔夜。配搭黄糖水、白糖水或任何自己喜爱的糖水食用。 （我直接食用了，不加糖酱了，因为我的豆浆有糖了哦！）

食譜参考与QiQi In the House