面包蛋塔 30/0/2013

简单的面包蛋塔我也做了第三次才成功，就是这个电饭锅才可以，卖相不错。。。但唯一的缺点是冷了就不够香脆。

面包按压得很紧，才可以倒入蛋汁！

我还是用小小片三角形面包去接的，都按压得很紧很扁哦！

不会反过来那种。 (5片面包) 可以桿平了再放进去再压扁一点

蛋汁：蛋2粒，幼糖50g，鲜奶120ml
做法：搅拌均匀，过滤。倒入面包挞皮里。180度，烤20-25分钟至熟，冷后脱模。(电饭锅按bake Cake烤30分钟)
这个大约做5个蛋挞而已

压紧在蛋塔模型内

放入电子饭锅准备烤

30分钟后，烤好了

漂亮的面包蛋塔出炉了