海绵蛋糕粉之黑糖发糕

有人告诉我，用海绵蛋糕粉做的发糕很细致很软但缺点是太甜了，记得有前辈教过可以用筛网把糖筛出来再放回适量的糖才做就不会那么甜了，这次我就尝试了把海绵蛋糕粉里面大部分的糖筛出来再换上黑糖就成了这次的黑糖发糕，真的不会太甜了噢!你们也尝试看看。

海绵蛋糕粉之黑糖发糕

材料：（中型发糕4/5个）

             海绵蛋糕粉   250g （用网筛把大部分糖筛出来哦）

             黑糖               30-50g 

                 水               150ml

做法：

将全部材料搅拌均匀没有颗粒即可（不要用机器，也不要用力过度哦，用刮刀即可。）装入杯子9分满，大火蒸15分钟（大小而定）。

提示：
1。你也可以预先把黑糖和水煮融化代凉才搅拌跟粉
2。海绵粉的糖不会全筛的出来只会大部分糖而已，黑糖量可以自己拿捏。
3。想换去其它口味，糖和水可以自己换就可以了。