2013年10月28日星期一

芋头饭-(24/10/2013)


芋头饭


 


材料 A :-

2 杯 米 (洗干净 )
2 汤匙 洋葱丝
4 汤匙 虾米 (洗干净,用水泡软)
1 小粒 芋头 (切丁 )
3杯 清水 ( 这分量只供参考,不同的米种用的水分都不一样但要比平常的多一点点 )

调味料 :-
2-3 汤匙 蚝油
1/2 饭匙 黑酱油
1 1/2 小匙 盐

做法 :-
1 将香米洗干净,待用。
2 把虾米在万能锅里炒香,再放入芋头丁炒然后再放入米炒香。

 




3 然后把所有的调味料,拌均匀。当有香味才下清水。
 

4 按Rice煮饭的功能,就可以等待吃好香又简单的芋头饭了。
5 煮饭的灯已经 在bling bling 闪了, 温度达到100 C,就可关电,在煲里焖多5分钟,即可。






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