2013年12月24日星期二

榴莲威风蛋糕 23/12/2013

Durian Chiffon榴莲威风蛋糕~ 


材料:

A) A蛋黄5个,榴莲肉80g,酸奶20g,玉米油50g,细砂糖20g,低粉85g。


 蛋白5个,细砂糖65g,醋 1/4tps。


*一版微风做法

**倒入万能锅按煮饭直到温度提升到50度焖15-20分钟,然后检查蛋糕是否熟透。


熟了取出,马上倒扣冷了蛋糕取出即可。 




 


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