今年过冬最得意就是这个迷你寿桃汤圆。造型的做法是完全跟着Fish妹妹的步骤,还真的感谢她的分享。
按这里 《Fish》直接去看她的步骤和食补。
色彩的汤圆让家人增加食欲 ,我这次的做法就是最基本最妈妈味道的基本材料,糯米粉+水而已。。。我的颜色变法是在水:
桃红色是:Rose Syrup (玫瑰露)调水
绿色:绿茶粉调水
原色:原味优格
我没有一定的分量就大概做而已:
把桃红色按在白色团上面 |
把它按扁,慢慢压宽它 |
把馅料放在中间包起,搓出桃子形状 |
用一个铁支往中间一按 |
慢慢修出更桃子的形状 |
取出绿色小小一团压出叶子造型,粘一点水粘在桃子两旁 |
再修饰好 |
修饰好等自然稍微风干 |
还有其它的汤圆。
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