（电子/万能电饭煲做法）
巧克力海绵蛋糕粉250g + 80g 自发粉
4 个蛋 原味优格饮料3大匙原味优格(膏状) 100g
蛋和粉类用mixer打10分钟。然后加入100g 的优格多打3-5分钟，均匀后就倒入电子电饭锅按Cake.Bake烤40-45分钟即可。待凉后分切两份待用。。。
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| 分割好，待凉 |
Layer层
中间层
材料 Ingredient:
150g 忌廉芝士 Cream Cheese
150g 忌廉芝士 Cream Cheese
200g 原味优格 Plain Yogurt (膏状的)
50g糖 Sugar
50g糖 Sugar
15g 鱼胶粉 Gelatine
80ml 杂果优格饮料 Mix Fruits Yogurt Drink
做法 Method:
1) 将鱼胶粉加入清水，搅拌均匀。放置5分钟后隔水加热至融化，待凉备用。
2) 将忌廉芝士搅拌至顺滑加入优格，拌匀。
3) 将鱼胶液倒入芝士 糊，搅拌均匀。
4) 将白色芝士糊倒入蛋糕模的海绵蛋糕上， 放入冰箱等凝固
（我等大约10-20分钟）凝固后排上你喜欢水果类在上面，再送入冰箱等下一步骤。
上层料
600ml水，
100g幼糖，
7g 菜燕粉
做法
1.将幼糖和燕菜粉和水混合后开火煮滚转去小火煮一直搅拌5分钟或者透明。
2.等菜燕汤冷却（手不烫那种）再慢慢倒入，放入冰箱再冷藏2小时，即可切开享用。
80ml 杂果优格饮料 Mix Fruits Yogurt Drink
做法 Method:
1) 将鱼胶粉加入清水，搅拌均匀。放置5分钟后隔水加热至融化，待凉备用。
2) 将忌廉芝士搅拌至顺滑加入优格，拌匀。
3) 将鱼胶液倒入芝士 糊，搅拌均匀。
4) 将白色芝士糊倒入蛋糕模的海绵蛋糕上， 放入冰箱等凝固
（我等大约10-20分钟）凝固后排上你喜欢水果类在上面，再送入冰箱等下一步骤。
上层料
600ml水，
100g幼糖，
7g 菜燕粉
做法
1.将幼糖和燕菜粉和水混合后开火煮滚转去小火煮一直搅拌5分钟或者透明。
2.等菜燕汤冷却（手不烫那种）再慢慢倒入，放入冰箱再冷藏2小时，即可切开享用。
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| 这个寸大 |
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| 这个8寸大 |
这个分量我做了一个小的六寸，一个大的8寸的本来想放入两层蛋糕层，既然放不下>..<,就把它切成这样，给孩子还去学校的点心。
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| 用模型切割出来的 |
蒸面包 (食谱来自Y3K)
A: 酵母 一大匙清水 120ml
(使用前混合均匀）
B：包粉 250g
糖粉/幼糖 60g
白油 20g
蛋白 30 （一颗A级蛋白）
馅料A) 香肠
B) 五香粉 （我用肉桂粉）
幼糖 （我用赤糖/Brown Sugar)
牛油 -煮溶解的 （我用橄榄油）
*葡萄干 （我自己多加的）
做法：
1）皮料：将(B)料（除了白油）放进一个大盆/大碗，加入混合好的（A)搅拌均匀成团然后才加入白油，手揉大约5分钟或者直到团变滑面和光滑，放进比较深的碗用布盖着给它发酵/休面20分钟。发酵好的团，然后取出分割两个（一个我做香肠辫子，一个我做肉桂卷）
同样的把各面团杆成四方型
（第一团：香肠辫子：再分割开3或4片，让面皮再休息2-3分钟，如图包好香肠等待第二次发酵）
我是参考与这个辫子面包做法：
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=675486449133477&set=a.476630035685787.128177.476623302353127&type=1&theater
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| 第二次发酵后 |
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| 蒸好的辫子香肠面包 |
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| 圈起 |
锅里的水烧开到滚转去中火，将排好面包的上层蒸笼放入蒸，大约12分钟或直到熟即可。
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