简易版-自发粉发糕（02/10/2013）

看到了一个网友的食谱很吸引，她做了好美噢，我就尝试看看。。。效果不错我只做了半份加了巧克力粉做。

原本食谱来自网友Xiao Ling A的原本分量：

自发面粉600克
糖170克
酵母1包(11克)
黑糖100克和400克水均勻过滤
牛油3汤匙(不用溶化)

我的今天的巧克力发糕的分量---（半份量）

自发面粉 290g

黑巧克力粉 10g

幼糖 100g
水 200g

酵母 5g

牛油1汤匙半

全部材料均勻,倒进纸杯大火蒸15至20分钟。

（全程用手搅拌而已，无需等发酵，马上可以蒸。）