肉桂核桃萝卜蛋糕 Cinnamon Walnut Carrot Cake

材料：
Ingredients 

牛油Butter                          250g
黄糖Brown Sugar               170g
B蛋Egg                                 5粒
自发粉 Self Rasing Flour     250g
肉桂粉 Cinnamon Powder    1tsp
核桃 Toasted Walnuts         100g
红萝卜丝 Carrot Shredded 150g

做法Method : 
1. 牛油和黄糖打至松软，逐粒加入蛋打至松法。
2.加入自发粉和肉桂粉，最后轻拌的加入核桃和红萝卜丝
3.倒入多功能营养锅的内锅（内锅预先抹一些牛油），轻敲桌面排出大气泡，打开电源安“Rice”
4.当温度高达50.C的时候按stop,这时候不要打开锅盖，让锅内的余热烩熟蛋糕，约40分钟后打开盖用Cake Tester 检查是否熟透，如果还没可以再继续焖多5-8分钟或至熟即可。
5.蛋糕倒扣在凉架上即可。

         

       


装饰奶油的做法：

Unsalted Butter 无盐牛油 ：50g

Cream Well               ：50g

         Icing Sugar 糖粉: 200g

         Milk 牛奶：20g

软化牛油后就放入过筛的糖粉（分次的加入）用电动打蛋器打至乳白色即可（过程中也慢慢的加入牛奶），可以做出简单装饰了哦！