香蕉铜锣烧 Banana Pancake

无聊的下午，孩子们吵饿了，要求我做小点心给他们吃，最简单不过是pancake啦!这样就解决他们的要求了。



香蕉铜锣烧

材料:
自发粉 150g
香蕉     一条 （大的）
鸡蛋     一粒
糖           50g
牛奶     100g

做法:
1.把所有的材料搅拌好，静置30分钟。

 

2.预热平底锅，放少许牛油（可用厨房纸巾抹一抹锅面）再取一勺的糊放入平底锅（不粘锅的不用放任何油）煎到见很多泡泡，然後洞洞的就可以翻面烙一下即可起锅了。配果酱或蜜糖吃更美味哦。