简单的就为孩子们解决一餐蘑菇汤Pasta,但怎么来点新口味呢?盖上一层Puff Pastry皮再去烤。。。另类的pasta就出炉了。
Puff Pasta Pie
材料:
Campbell Mushroom Soup 一罐 (可以换任何你喜欢口味)
取自网络的图片 |
三色Pasta 适量 (预先烫熟-不要太软哦因为还要煮)
Kawan Puff Pastry 一包 (要小包方形的哦)
照片取自网络 |
配菜:
可以是任何孩子们喜欢的配菜比如:洋菇,香肠,培根或蔬菜类
做法:
1.把烫熟的三色Pasta和蘑菇汤加少许清水煮成半浓稠度(不要太稀释但能流动,这样才能沾点酥脆的Puff皮吃噢!)
2.将Mushroom Pasta分配在铝箔模型内(能进烤箱的玻璃碗也行),然后盖上Puff Pastry, 把收口放下压进内
3.在Puff上抹上一层蛋液,放入余热的烤箱以高温200度或以上烤20-25分钟(依自己的烤箱温度为准哦)当pastry烤到涨起,上色即可。
温馨提示:
1.开封了的Puff Pastry请尽量当天用完,因为再冰会去会印象口感。
2.剩下的Puff Pastry可以做成一下的Puff Stick,很简单,切割如拇指大小的宽度,抹一点蛋液,撒一点粗糖或杏仁片去烤,就可以成为孩子们的小点心了。
没有评论:
发表评论