2013年6月27日星期四

电饭锅蛋糕之海绵巧克力地图芝士蛋糕 (26-06-2013)

用电饭锅烤蛋糕是我一向的做法,简单省时间,省电最重要的是多数包吃。。。哈哈哈,最近Facebook 很多人做这个电饭锅海绵蛋糕,我也来做,不过要做点不一样的。

材料
海绵蛋糕粉 - 250g

自发粉  -  50g

鸡蛋 - 4颗蛋

巧克力牛奶 - 3大匙 

(为了让颜色深点我多加一小匙黑巧克力粉搅拌) 

玉米油  -  80g

做法:

搅拌均匀所有材料,用mixer打10分钟。然后加入80g 粟米油,再开机打5分钟止均匀。然后就倒入电子电饭锅按45去Bake Cake Menu,45分钟


*不要牛味道的可以用3tbsp的其它口味也可以。


(食谱参考与Facebook烘焙的姐妹妈咪们)






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