草莓草莓我爱你

草莓Lassi （鲜草莓优格饮）

材料
鲜草莓       1杯 （约10-15颗，洗干净去叶子切开两半）
原味优格   1杯
低脂牛奶   半杯
蜜糖           1茶匙半

肉桂粉       1/4茶匙

做法：
除了肉桂粉，其余的全部倒入打果汁机，搅打均匀即可，肉桂粉可以撒在上面即可。

     

        


温馨提示：
1.如果你把它当早餐吃，可以打得浓稠一点（减少牛奶，加多一些颗粒状草莓进取就有咬筋也有饱足感）不错的代餐哦！*以个人喜好增加或减少流质液体来调制饮料的浓稠度。
2.肉桂粉及蜜糖的多少也可以依自己的口味而定。

草莓果酱

材料
鲜草莓    500g （把洗干净切片）
赤黄糖    200g
柠檬汁    2汤匙

做法：
1. 先把草莓和糖腌制一下让它出水。

 

2.把腌制好的草莓，草莓出的糖水及柠檬汁一起倒入不沾锅内以中小火炒，炒到你要的浓稠即可然后冷却后收入消毒过的玻璃罐完全冷后收入冰箱储存。

        

 


温馨提示：
1。自制的草莓酱无防腐剂，要耐收就得够甜，当然如果你说我一两天吃完了，就可以自行加或减。
2。自制的草莓酱无防腐剂，尽量在1-2个星期食用完哦。

自制面包配上自制的草莓果酱，赞不？

芦柑果酱

吃不完的芦柑还能做什么啊？刚好看到有人在FB分享芦柑果酱，自己也来尝试看看做吧！剥一剥，剥一剥，一秤哗，900多gram哦！去籽滤汁剩580多,可以做一罐吧！

准备功夫:
芦柑渣（去籽后果汁机打滤掉汁剩）约580g
糖350g（怕甜可以自己减掉，但糖份越多就越耐存哦）
玉米粉 2.5大匙

面包机做法:
1.将糖放入桶内，再放入过筛的玉米粉，按9号（Jam的功能）预热10分钟后可以看到糖开始熔化才倒入过滤好的芦柑渣。（得炒两次哦！9号程序2次）
2.准备好消毒好的玻璃罐，炒好后的果酱趁热的时候倒进去，瓶子倒扣15分钟（完全冷却后才保存在冰箱内）

温馨提示~
～TESCO面包机Jam的功能前面20分钟是预热功能，不要以为它坏了哦！
~芦柑籽得去干净不然果酱会苦哦
~没有面包机的朋友们就用炒菜锅，中小火慢慢的炒直到自己要的浓稠度即可。