免揉面包之毛毛虫造型 （21/08/2013）

解决了冰箱最后的2/3的免揉面团了。（免揉面包食谱请看会之前食谱）

面团擀平尾端包入要的陷料（今天我用芝士香肠）

滚到尾端如图切开

每个切开的条状抹一点水再包回去

全部包完即可（不要大力扯哦，不然烤了会断哦!)

包完了就让它进行第二次发酵（涨两倍大，大约30-45分钟)
发酵好的，抹上调稀的蛋黄液，在尾端粘上芝麻当眼睛
放入预热的烤箱，放入烤箱前可以再抹一次蛋液在毛毛虫身上
放入烤箱后拿出喷洒器往烤箱喷三次水（这样可以预防面包烤了过干或硬）
170-180度烤15-20分钟即可

烤好的毛毛虫面包